อบอัลมอนต์ ต้องแช่น้ำค้างคืนก่อนมั้ยคะ

ดูในยูทูปบอกว่า ถ้าแช่น้ำ 1 คืน จะลดสารพิษและเกิดประโยชน์มากกว่า แต่เขาแช่น้ำแล้วเช้าก็กินเลย
ถ้าเราต้องการอบอัลมอนต์ เพื่อทำเบเกอรี่ หรือกินเล่น ๆ ยามว่าง ควรต้องแช่น้ำก่อนมั้ยคะ